O ácido acético (CAS 64-19-7) é um composto orgânico líquido incolor com sabor ácido forte e distinto e odor pungente. Comumente conhecido como o principal componente do vinagre doméstico, o ácido acético desempenha um papel muito mais amplo além da cozinha – é um dos ácidos orgânicos mais importantes na indústria moderna.
Fabricação Química e Industrial
Ácido acético de alta-pureza (99,85%)é uma matéria-prima crucial para a produção de uma variedade de produtos químicos, incluindo acetato de etila, ácido cloroacético, acetato de vinila, anidrido acético, acetato de celulose e muito mais.
O acetato de polivinila é utilizado em filmes e adesivos, além de matéria-prima para fibras sintéticas.
O acetato de celulose é amplamente aplicado na produção de rayon e filmes fotográficos.
Acetatos de álcool inferior, formados a partir de ácido acético, servem como excelentes solventes na indústria de tintas e revestimentos.
Indústria Farmacêutica
Na indústria farmacêutica, o ácido acético atua como solvente, estabilizador e agente aromatizante em formulações de medicamentos. É amplamente utilizado na produção de antibióticos, analgésicos e medicamentos anticâncer, tornando-o indispensável na fabricação de medicamentos modernos.
Aplicações na Indústria Alimentar
O ácido acético também é aprovado para uso como regulador de acidez e agente aromatizante em alimentos como vinagre, picles, condimentos, geleias, produtos enlatados e queijo. Quando usado corretamente, aumenta a estabilidade do sabor e prolonga a vida útil.
Usos laboratoriais e analíticos
Em laboratórios, o ácido acético glacial é empregado como reagente analítico, solvente de cromatografia e meio para titulação não{0}}aquosa. Devido às suas excelentes propriedades de solvente prótico polar, também é utilizado para recristalização para purificar compostos orgânicos e para a estimativa de substâncias fracamente alcalinas, como amidas.
Produção de sais de acetato e catalisadores
O ácido acético é amplamente utilizado para sintetizar uma variedade de acetatos orgânicos e inorgânicos, cada um servindo funções industriais vitais:
- Acetato de sódio – utilizado em têxteis e como conservante de alimentos (E262)
- Acetato de cobre (II) – pigmento e fungicida
- Acetato de prata – pesticida
- Acetato de paládio (II) – catalisador para reações de acoplamento orgânico como a reação de Heck
- Acetatos de alumínio e ferro (II) – mordentes para processos de tingimento
Conclusão
Com um nível de pureza de até 99,85%, o ácido acético-de grau industrial é um material essencial nos setores químico, farmacêutico, alimentício e analítico. Sua versatilidade e eficácia fazem dele um dos-ácidos industriais mais procurados em todo o mundo.
TIANJIN GNEE BIOTECH CO., LTD. fornece ácido acético glacial de alta-pureza (99,85%) que atende aos padrões internacionais, garantindo qualidade e consistência para diversas aplicações industriais.